Herzenssache

Praktikanten der BB im Foodtruck "Henri"

Foodtruck "Henri" ermöglicht Praxiserfahrung für Klienten der Beruflichen Bildung

Frisch, lecker und demnächst überall in Mannheim unterwegs – das ist „Henri“, der Foodtruck mit den köstlichen Flammkuchenherzen to Go! Seit Kurzem ist er in der Stadt unterwegs und begeisterte bereits Groß und Klein bei den Stadtteilfesten in der Schwetzingervorstadt und der Neckarstadt.

Doch „Henri“ ist mehr als nur ein Foodtruck: Hier können junge Menschen in Zukunft praktische Fähigkeiten im Gastrobereich kennenlernen. Besonders freut uns, dass Samuel Adi und sein Freund Sebastian von Gropper, Klienten der Beruflichen Bildung, durch eine private Verbindung und die Unterstützung der Beruflichen Bildung die Chance bekommen, das Handwerk auf kleinen Flächen zu entdecken. Bei den Festen dürfen sie bei der Zubereitung, beim Verkauf und im Kundenkontakt mitwirken – eine tolle Erfahrung für seine Zukunft!

Die dahinterstehende Firma Coeurs, unter Leitung von Marcus Adi, möchte zukünftig noch mehr jungen Menschen diese Möglichkeit bieten. Mit dieser Kooperation zeigen wir, wie praktische Bildung und Engagement Türen öffnen können und Chancen für echte Teilhabe schaffen. Eben eine richtige Herzenssache - wie man nicht nur den leckeren Flammkuchen selbst ansieht.

Wir freuen uns auf die Kooperation und hoffen natürlich, dass "Henri" auch bei unseren Festivitäten mal vorbeischaut...

 

mehr lesen